Benefactora de Cayetano Lucha Parodi cuenta su historia de superación y emprendimiento en publicación de libro
- “Todo llegó después” es la autobiografía de la Señora Parodi, presentada en la Sede de Miraflores de la Universidad Peruana Cayetano Heredia.
Con la presencia de alrededor de 300 personas en el Auditorio Hugo Lumbreras de la Sede de Miraflores de la Universidad Peruana Cayetano Heredia, se realizó la presentación del libro autobiográfico “Todo llegó después” de la señora Luisa Parodi Larco, Presidenta Honoraria del Patronato de la Universidad, así como benefactora, y viuda del distinguido y fenecido Rector de esta casa de estudios, el Dr. Roger Guerra-García.
Publicada por la Editorial Planeta, esta obra relata las vivencias de la Señora Parodi, desde sus primeros años de vida, pasando por su desarrollo personal y profesional en el sector empresarial, destacando sus éxitos en el rubro de cocina y el catering con su compañía “Lucha Parodi Catering”, entre otros logros. Así también, los desafíos que enfrentó junto con su familia e hijos.
La presentación contó con un panel conformado por el filósofo y periodista Fernando Carvallo y la historiadora, la Doctora Natalia Sobrevilla. Además, estuvieron presentes autoridades de la Universidad, como el rector, el Dr. Enrique Castañeda Saldaña.
Finalizada la presentación, se realizó un coctel de honor con todos los presentes, continuando con la celebración de un logro más de la señora Parodi, la presentación de su libro autobiográfico.
La Señora Lucha Parodi Larco es una exitosa empresaria con más de 50 años de experiencia en el rubro del catering. Con una pasión por la cocina que la acompaña desde su adolescencia, tuvo la iniciativa de emprender uno de sus mejores apuestas: su empresa de servicios de catering.
La Universidad Cayetano Heredia felicita a la señora Parodi por su libro, el cual será una fuente de inspiración y reflexión para todos aquellos que tengan el privilegio de leerlo.
El Patronato de la Universidad fue fundado en 2022 por reconocidos representantes de Cayetano Heredia, entre los cuales figura la Señora Parodi. Este busca que las propuestas de personas naturales para el beneficio de la comunidad universitaria se concreten.
